为庆祝三八国际妇女节，丰富我院女职工的文化生活，增进同志们之间的团结合作精神，增强学院凝聚力，提升女职工的生活情调，激发大家更加热爱生活、热爱学校、积极工作的情感，开放教育学院在3月8日上午组织全院女职工开展了以“凝聚女性力量，共享甜蜜时光”为主题的“三八节”活动。

为了组织好此次活动，学院领导非常重视，院办提前征求大家意见，积极进行前期筹备，最终采纳大家的建议:利用我院社区教育的烘焙教室，全体女职工一起DIY。

我院热爱烘焙的王小杰老师主动请缨，带领全院女同志一起手工制作口味丰富、深受大家喜爱的甜点“雪花酥”。

王老师在活动前首先为大家介绍了甜点制作的基本相关知识，包括甜点的主要品类、制作甜点的的主要工具、基本食材的认识和辨别等。接着王老师演示了雪花酥的完整制作过程，大家在围观过程中不断发出赞叹并议论：“这制作过程看着真解压！”“没事的时候在家做做也真是一种乐趣！”“学会了回家就带着孩子一起做！”

王老师示范之后，大家迫不及待的动手做了起来，每一组都配合默契，整个活动现场气氛热烈，充满了欢声笑语。经过一个小时的努力，大家都做出了甜香无比的“雪花酥”。品尝着亲手做出来的点心，强烈的成就感和幸福感洋溢在每个人的脸上。

通过这次活动，同志们从内心深深感受到了学院对女职工的关怀，也为自己能在这样的集体中工作而感到幸福和自豪，同时也激发了大家努力工作，为学校的发展做出更大贡献的热情和决心。